dijous05novembre '20
Oportunitats d’economia circular en el sector vitivinícola
Dates i lloc:
Jornada en línia
Dijous, 5 de novembre de 2020
Horari:
De 10.00 a 12.00h.
Organització i contacte:
El servei de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Vilafranca organitzada aquesta jornada conjuntament amb l'Escola Agrària Esc. Viticultura i Enologia M. Rossell i Domènech i INNOVI.
Amb la participació de: Clúster Bioenergia, CADES, Institut Català del Suro, Dept. Territori i Sostenibilitat
Inscripcions aquí
Per a més informació podeu contactar amb la Sra. Pilar Abajo (A/e: [email protected])
Jornada tècnica per apropar-nos a l'economia circular des d’una perspectiva pràctica basada en casos reals en el sector vitivinícola.
Actualment estem immersos en un sistema de producció i consum lineal, és a dir, predomina un model que no és viable a mig termini ja que es basa només en extreure, fabricar, utilitzar i llençar. Cal aspirar a una circularització de l’economia com a model econòmic orientat a l’assoliment de sistemes de producció i consum més eficients i resilients, capaç de generar valor i tenir una menor dependència dels recursos naturals i que preservi els recursos dins d’un cicle continu optimitzant el seu valor.
Aquesta jornada tècnica pretén apropar-nos a aquest nou model econòmic des d’una perspectiva pràctica basada en casos reals en el sector vitivinícola.
